ゴロゴロ ジャーマンポテト
材料（4人分）
- ブロックベーコン・・・・・・100g
- しめじ・・・・・・・・・・・1房
- じゃがいも・・・・・・・・・1袋（4〜6個）
- オリーブオイル・・・・・・・大さじ1(サラダ油でも可能)
- イントゥリーフ・・・・・・・3つまみ（2〜3g）
子供も大好き!! ボリュームたっぷりで大満足
じゃがいもはメークインの方が崩れにくい、男爵を使う場合はレンジの加熱時間を調節して!!
じゃがいもはメークインの方が崩れにくい、男爵を使う場合はレンジの加熱時間を調節して!!
1.じゃがいもの皮を剥く（芽も取り除く）
2.縦に4等分にする
3.水に3分くらい浸しておく。水を少し残してレンジで5分程度（柔らかくなり過ぎないように）加熱
4.しめじは石づきをとり食べやすい大きさにさいておく
5.ベーコンは大きめに切る
6.フライパンにベーコン、オリーブオイルを入れ強火で炒める
7.レンジで加熱したじゃがいもを入れ中火で炒める
8.しめじを入れて、イントゥリーフを振りかけ、全体に火が通ったら出来上がり
トマトの天ぷら トマテン
材料（4人分）
- トマト（中玉）・・・・・・・4個
- （●）小麦粉・・・・・・・・100g
- （●）卵・・・・・・・・・・1個
- （●）水・・・・・・・・・・100cc
- （●）イントゥリーフ・・・・小さじすり切り1
- 油・・・・・・・・・・・・・適量
甘みと塩気で癖になる味!?
1.トマトはよく洗ってキッチンペーパーで水気をとっておく
2.トマトを4等分に切る
3.（●）印の材料を全てボウルに入れる
4.軽く混ぜる。玉があっても大丈夫（練ってしまうとサクサク感が無くなります）
5.トマトを入れ、優しく混ぜて衣をつける。（強く混ぜるとトマトがくずれてしまいます）
6.油を180度に熱します。衣をはしにつけて油にいれると、ブクブクと勢いよく泡が出てきたら大丈夫です。
7.トマトを揚げます。衣に色がついたら出来上がり。